如果你的公司经营“水杨酸”和“癸二酸”产品，根据《尼斯分类》（Nice Classification），你应该主要关注第1类，这是化学原料及其制品的分类，包括用于工业、科学、摄影、艺术、农业、园艺、森林业的化学品。

具体到“水杨酸”和“癸二酸”，它们都属于化学品，可以归类于第1类中。以下是两种酸的详细信息：

• 水杨酸：这是一种有机化合物，化学式为C7H6O3，主要用于制药、化妆品和个人护理产品中，也可以用于染料和橡胶工业。

• 癸二酸：这是一种长链的二羧酸，化学式为C10H18O4，常用于生产聚氨酯、润滑剂、增塑剂和其他化工产品。

因此，在注册商标时，第1类是你的主要选择，以确保“水杨酸”和“癸二酸”相关产品的商标保护。

此外，如果你们的产品应用于某些特定领域，如化妆品（第3类）、医药（第5类）、或如果你们提供与这些化学品相关的服务（如化学物质的加工，第40类），你可能还需要考虑注册额外的类别来全面保护你的品牌。

为了避免商标冲突，并确保你的商标得到适当的保护，建议在注册前进行彻底的市场搜索，检查是否有类似的商标已经注册在相同或类似的类别中。

同时，鉴于商标法可能非常复杂，建议咨询企服快车律师或商标代理人，以获得专业意见和帮助，确保商标注册过程顺利进行。