现在国内的食品安全环境令人堪忧,特别是最近几年连续报道各种食品事件,更让消费者提心吊胆,今年是龙年,也可以叫宝宝年。很多妈妈选择在龙年生育一个龙宝宝,那么宝宝用的奶粉安全状况就成为了年轻妈妈们十分关注的事情。之前的三鹿事件虽然过去很久了,但是每当提前来,让妈妈们仍然心有余悸。孩子的安全高于一切!
那么作为奶粉行业的企业家应该如何让自己的产品足够让消费者放心呢。这里伟韬略企业顾问给大家说几点自己的见解,
严格的供应商管理制度
供应商是企业外部影响企业生产运作系统运行的最直接因素,也是保证企业产品的质量、价格、交货期和服务的关键要素之一。因此,奶粉生产企业要联合把建立和发展与供应商的关系作为企业整个经营战略,尤其是生产运作战略中的一个必不可少的重要部分。肖主任介绍说,奶粉企业联合在控制采购程序和供应商管理方面,主要采取了以下几点措施:
一、对供应商进行评价
根据公司对产品质量的要求,组织各职能部门制定合格供应商评价标准,依据评价标准对潜在或现有的原料供应商进行合理的评审。通过对供应商进行现场审计,了解供应商的生产环境、生产能力和生产状况等,选择生产管理好,质量可靠,信誉好的厂家,与之建立长久合作关系。
对供应商提供的每一批原料,在入库前公司都要进行严格的质量检测,确保采用的原材料天然、新鲜和安全,从而保证产品品质的稳定性。
二、对合格供应商进行复评
每年由采购部门组织研发、技术、生产部门对合格供应商进行一次复评,主要评价供货质量、供货及时性及售后服务质量,同时评价技术水平,生产能力、经营状况及质量体系运行状况等,对复评不合格的供应商取消其资格。
三、严格的合同管理
严格按照公司的合同管理规定,签订每一笔采购合同,通过法律程序管理每一笔采购环节。总之,对供应商的管理,我们的原则是每一个细节均要采取规范操作,然后在此基础之上保持双方稳定、互惠的合作关系。
把握好以上三点,能让妈妈对奶粉放心,做宝宝的好保姆
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