大家知道在注册食品公司中不同食品功能就需要进行多个方面实验,那么具体的话就需要进行哪些方面实验呢?以下业内相关专家就来告诉大家。
在注册食品公司中不同功能的食品在申报过程中均需要在指定机构进行安全性毒理学实验、功能学实验、稳定性试验、卫生学检验和功能成份鉴定试验;其稳定性试验、卫生学检验和功能成份鉴定试验就称为功卫稳试验及安全性毒理学实验,甚至依据相关功能的不同也需要能够进行产品的激素、兴奋剂和人体试食等试验,通过这些实验就能确定生产的产品是否具有增强免疫力功能、缓解体力疲劳功能、提高缺氧耐受力功能、对辐射危害有没有辅助保护功能、对化学性肝损伤有没有保护功能、祛座疮功能、祛黄褐斑功能、缓解视疲劳功能、改善皮肤水分、改善皮肤油分、辅助降血脂功能和辅助改善记忆力功能等。
另外对于食品产品的检验,只能到卫生部认定的检验机构进行检验,这包括有地方疾病预防控制中心和卫生监督机构等,一些项目的话还需要能够到卫生部认定的健康相关产品检验机构进行。
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