经济全球化带来竞争的进一步加剧,如何建立完善的管理和风险防控体系,是所有企业思考和关注的问题。以食品安全质量风险防控为重点,在确保食品安全0事故的前提下实现效益和发展是食品行业的共同的目标和愿景。
建立食品安全管理体系有利于推动技术法规和标准的贯彻, 促使企业按照技术法规实施管理或组织生产,从根本上提高企业食品安全管理水平,增强员工卫生安全意识,有效控制可能发生的食品安全事故。
根据食品安全 危害的显著程度采取有效的控制措施,合理配置资源, 有效控制危害的同时降低运营成本,减少浪费,提高效益。通过导入国际认可的管理体系并通过认证,可以获得以下收益:
实现运行过程控制,提高效力和一致性
提高竞争优势,促进产品销售
提供食品业**的操作标准
通过系统化方法实现持续改进
识别法律法规的风险
提高组织在业内的形象和声誉
提高在新兴市场的贸易机会
全球**的零售商和消费者认可
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