无数创业者怀揣梦想，进入餐饮行业，大部分人以失败收场。但也有不少人，赚得盆满钵满。成败是要看你会不会做，最基础的，很多人没有想到要先注册自己的商标。

抢注商标走知识产权之路

火锅品牌小龙坎经过3年的苦苦上诉，终于注册成功，成都上百家小龙坎山寨店遭下架。

商标侵权对每个餐企都是一件头疼的事，能看到很多餐企商标被侵权的事。

钢管厂五区小郡肝串串，排队等位时间经常保持在两三小时，然后一夜之间无数个“钢管厂小郡肝”遍布各地；

喜茶，原名“皇茶”的商标一直注册不下来，转而购买商标，买下了喜茶商标，付出了70万元；

这些品牌商标教训，告诉餐饮人一个道理：成名后才想起注册商标，已经太晚了。

好在餐企的商标保护意识和维权意识逐渐增强，市场上注册商标的企业越来越多。

在商标品牌保护方面，麦当劳光是提交申请注册的商标就有770件，有效商标超过360件。还把所有的产品名称都注册了商标，跟麦字有关的都注册成品牌，达到一体化商标保护。

一个商标，就是一把悬挂在餐饮人头上的利剑，一不小心，运营多年的品牌就成了别人的“嫁衣”。

很多人意识到了品牌的重要性，但忽视了商标的作用。“市场未动，商标先行”，品牌在餐企快速发展过程中需要商标这个“急先锋”。

每一位餐饮创业者，商标是品牌的“铠甲”，品牌只有法律的保护，才能畅行天下。

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