技术委员会的专家小组制定 ISO 标准,他们先起草草案,然后所有股东或消费者成员进行投票和评论,经过对草案的适当分析,如果所有成员都同意,那么只有它成为正式的 ISO 标准。
委员会的成员可以是消费者协会、各种非政府组织或政府本身。
消费者团体要求考虑标准,然后想法变成草案,分析不同股东和其他专家的所有意见,最终制定标准,ISO 的总部位于瑞士日内瓦。
ISO 制定标准,代表标准的成员来自国家标准组织。
22000 食品安全标准 :
ISO 22000 标准涉及食品安全管理,对于食品安全危害,本标准提出了企业应遵循的几项准则,这些安全管理标准可以帮助公司停止有害食品的生产/分销,这最终可能会成为一个问题,因此,需要国际标准来确保与食品相关的企业今天的工作条件。
ISO 22000:2005 规定了食品安全管理体系的要求,它描绘了一个组织需要做什么,以证明其控制食品安全危害的能力,以确保食品安全。
它也可以被任何组织使用,无论其规模或在食物链中的位置如何。
在食物链中,许多制造商和贸易商都参与其中,因此为了提高从他们那里消费食物的个人的安全,遵循 ISO 标准 20000 下的指南。
因此,食品管理系统的更新对于保持任何组织的稳定性非常重要,事实上,通过关注组织的风险控制,其他交易者和股东可以被各自的组织吸引,从而成为潜在的投资者!保持食品管理的效率是必须的。
ISO 22000 的主要变化是
高层结构
新版 ISO 22000 将遵循与所有其他 ISO 管理体系标准相同的结构,即高级结构 (HLS),以便使用多个管理体系标准的企业更轻松。
风险方法
该标准现在包括一种不同的方法来了解风险。
PDCA循环
该标准通过标准中的两个独立循环来分析计划-执行-检查-行动循环。
第一,涵盖管理体系,第二,涵盖HACCP的原则。
操作流程
明确描述了关键术语之间的差异,例如关键控制点 (CCP)、操作前提计划 (OPRP) 和前提计划 (PRP)。
负责修订
该修订过程由来自三十多个国家的专家执行,他们在建立、实施和审核食品安全管理体系方面具有专业知识。
中国大陆
美国
日本
韩国
新加坡
英国
德国
BVI
开曼
澳大利亚
加拿大
中国澳门
中国台湾
印度
法国
西班牙
意大利
马来西亚
泰国
荷兰
瑞士
阿联酋
沙特阿拉伯
以色列
新西兰
墨西哥
巴西
阿根廷
尼日利亚
南非
埃及
哥伦比亚
智利
秘鲁
乌拉圭
比利时
瑞典
芬兰
葡萄牙
加纳
肯尼亚
摩洛哥
斐济
萨摩亚
巴哈马
巴巴多斯
哥斯达黎加
毛里求斯
塞舌尔
百慕大
巴拿马
伯利兹
安圭拉
马绍尔
厄瓜多尔
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